Journal of Microbiology Biotechnology and Food Sciences

微生物生物技术与食品科学杂志(Journal Of Microbiology Biotechnology And Food Sciences)是一本由Slovak University of Agriculture出版的一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY学术刊物，主要报道FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY相关领域研究成果与实践。本刊已入选来源期刊，2021-2022年最新版WOS分区等级：Q4，2023年发布的影响因子为0.6，CiteScore指数1.9，SJR指数0.234。本刊为开放获取期刊。 《微生物生物技术与食品科学杂志》是一本专注于微生物学、生物技术和食品科学领域的国际学术期刊。该杂志致力于推动与微生物学、生物技术及其相关学科相关的科学知识的进展和传播。它覆盖了分子和细胞微生物学、环境微生物学与生物技术、食品生物技术以及生物技术和生物工程等多个科学和技术领域。 杂志不仅关注基础研究，也重视应用研究，旨在促进学术界与工业界的交流与合作。它为科研人员、学者和专业人士提供了一个展示最新研究成果、交流创新思想和讨论行业发展趋势的平台。通过发表高质量的原创研究论文、综述文章和短评，该杂志在微生物学、生物技术以及食品科学领域内具有较高的学术影响力。杂志的投稿语言为英语，鼓励作者提交高质量的稿件，以提高论文的学术水平和国际影响力。杂志的编辑团队由来自世界各地的专家组成，他们对稿件进行严格的同行评审，确保发表的文章具有科学性和创新性。